Elkészítés: 2dkg élesztőt langyos tejben 1 kiskanál cukorral felfuttatunk, 35dkg lisztet 20dkg margarinnal elmorzsolunk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, 5dkg cukrot, 1 tojást és összedolgozzuk. A tésztát 3 részre osztjuk, mindegyiket sütőlemez méretűre nyújtjuk, megkenjük lekvárral, meghintjük Wellnut őrölt diót helyettesítő keverékkel, ráhelyezzük a következő lapot, melyet ugyanígy kenjük, szórjuk, majd a harmadik lappal fedjük le. 1 óráig kelesztjük, majd forró sütőben sütjük, ha kihűlt, tetejét csokoládéval vonjuk be.